Category Archives: recept

FRO-YO OCH DANSK MOJO

Mitt liv har inte varit det samma sen jag fann One Whey Vit choklad och jordgubb (fitnessguru.se). En skopa sånt och allt smakar superdelish glass. Fast no-fat, lo-carb och med pyttelite laktos. Mixern går på högvarv. I matberedaren kör vi: … Continue reading

Posted in Beautyfoods, recept, Skönhet | Tagged , , , , | 1 Comment

SKÅL, MIN GAMLE GRÖNKÅL!

Yey! Skrivkrampen lättade, artikel lämnades och jag unnade mig en kanna grönkål. Pressade en helt kålrabatt med citron, äpplen, päron, ingefära och mynta. Sen mixade i Superbär-mix från Garant (Hemköp) med goji, havtorn, hallon och blåbär. Alltså, juicemaskinen! Beats kallar … Continue reading

Posted in recept | Leave a comment

GRÖNKÅLSCHIPS CENTRAL!

Var på grönsakshandlaren på Rötter (Föreningagatan, världens bästa med lokala grönisar till bra pris, MARCH DIT!) och köpte några påsar. Grönkål, päron, höstäpplen, palsternacka, selleri och mynta. Nu juicas det, ugnsrostas och förbereds grönkålschips. Så fint. Och förkylningen ska VÄCK … Continue reading

Posted in recept | 1 Comment

GÅRDAGENS BEAUTYFOOD – KARAMELLIG PUMPA OCH SÖTPOTATIS

Betakaroten i ädel kostym! Megagott, enkelt och nyttigt så in i bomben – ungsbakad pumpa och sötpotatis i godaste glazen. 1 butternutpumpa 2 sötpotatis 1 dl pistaschnötter Sesamolja 1/2 citron Tamari Honung el agave Gott havs- eller himalayasalt Ev rökt … Continue reading

Posted in recept | 1 Comment

THERAPY IN SESSION

Superfoodsbombade chokladsnittar och bärpaj – recept coming up! Xx

Posted in recept | Tagged , , | 2 Comments

PALEO KÖPENHAMN

Crossfitters and paleoists of the world, dra en avundens suck! Idag lunchade vi på Paleo i Köpenhamn, en resto helt dedikerad åt stenålderskäk. Den ligger mitt i Torvehallarna, Köpenhamns egen sprudlande boqueria, och en av snubbarna bakom konceptet är Michelin-kock … Continue reading

Posted in recept, Skönhet | Tagged , | 3 Comments

RÖD & RAW CASHEWDIPP

Detta är en freestylad version av ett Renée Voltaire-recept. Helt xxxxxx gott. Som vanligt asar vi fram mixern. Mixa ca 2 dl naturella cashewnötter med lite vatten. Medan knivarna snurrar för fullt, släng i: en röd paprika (delad i bitar) … Continue reading

Posted in recept | Tagged , , , , | 1 Comment

2-MINUTE APPLEPIE-IN-A-MUG

Idag jobbar jag hemifrån, så det fick bli en mikrad muffin till lunch. Världens snabbaste grej. Knäck 1 stort ägg + 1 äggvita i en rymlig tekopp Vispa upp med lite sötning, t ex sukrin eller kokossocker Tillsätt 1 tsk … Continue reading

Posted in recept | Leave a comment

RAW FOOD SHOPPING

I malmö finns en liten mataffär i Dockan (mittemot SVT-huset) som bara säljer lo carb-, raw- och superfoods. På Living Light finns massa saker som för tankarna till magic mushrooms, medicinmän och hippies. Här finns allt det där “konstiga” som … Continue reading

Posted in recept | Tagged , | 1 Comment

THE SUPER OF THE SUPERS

God morgon! Ni kommer inte tro era ögon när ni ser denna line-up av superfoods som dunkades ner i dagens frukostmilkshake. Maxad med Omega 3 från chia (2tsk=ca en laxbit), protein från tofu och vasslepulver, serontoninhöjare från banan och kakao … Continue reading

Posted in recept | Tagged , , , , , , | 1 Comment